Bertrand Launay, residente em Paris, nunca esperou que se tornar agricultor de manga poderia cumprir uma paixão pessoal e, ao mesmo tempo, ajudar a capacitar uma comunidade local.
Se você viajar para o alto das montanhas brasileiras de Bayer, onde o clima é temperado e o solo é rico, você pode cultivar algumas das melhores mangas. Aprendi sobre isso passando os últimos nove anos mergulhando no meio ambiente e na agricultura, e essa experiência se tornou uma paixão para mim.
Esta oportunidade de trabalhar e ter uma fazenda de manga veio na hora certa, quando comecei a questionar meu propósito de vida. Senti que tinha a oportunidade de ajudar outras pessoas. Meu bisavô era fazendeiro, então trabalhar com a terra parecia “tangível” para mim – um projeto que tinha um propósito claro e que poderia ser uma aventura emocionante.
Espero que aqueles que me conhecem pessoalmente atestem que gosto de fazer as coisas da maneira certa. Os funcionários da fazenda são uma “família” que queremos que prosperem e se desenvolvam conosco. É importante para nossa família de agricultores que promovamos um ambiente de apoio. Embora muitas fazendas na região empreguem pessoas por dois ou três dias por vez, queríamos desenvolver oportunidades de emprego mais seguras e de longo prazo.
Junto com os funcionários, também aprendemos agronomia e como manter o ecossistema de forma saudável e sustentável para salvaguardar o futuro da fazenda. Eu até usei os aprendizados para melhorar meu próprio jardim aqui em Paris!
Como queríamos criar mangas orgânicas da melhor qualidade, optamos por não usar pesticidas que prejudicam o meio ambiente. Atualmente, também estamos no processo de mudar nosso fornecimento de energia de tradicional para solar.
A fazenda está dividida em 20 quadrantes. Ao usar o pacote da Microsoft – SharePoint, PowerBI, Teams e PowerApps – podemos monitorar de perto as estatísticas e tendências de áreas específicas e, em seguida, criar um plano para otimizar nosso cuidado com a área. Devemos ser muito pacientes, porém, e respeitar o ritmo do clima, pois chuvas, vento e incêndios estão fora de nosso controle.
No fundo, sou um homem de família e, talvez o mais importante, estou satisfeito como essa aventura ajudou a unir minha própria família. Tenho uma filha e dois filhos, e dois dos meus sócios têm filhos da mesma idade. Estamos todos gostando de trazê-los para o negócio e ensiná-los tudo o que sabemos. Com a ajuda deles, esperamos que nossa fazenda permaneça existindo nos próximos anos.
—Bertrand Launay, Paris, França
