Gezielte Bestellvorschläge und -prognosen sind der Traum jedes Handelsunternehmens, denn so kann Lebensmittelverschwendung eingedämmt werden und ausgekügelte Warenbestellung stattfinden.
Das weiß der führende Lebensmittelhandelskonzern SPAR und schlägt mit Microsoft neue Wege ein, um eine intelligente und nachhaltige Lieferkette zu gewährleisten. Gemeinsam mit ihrem IT-Partner paiqo entschieden sich SPAR und SPAR ICS, der unternehmenseigene IT-Unit, für die Cloudlösungen von Microsoft Azure.
Mittels Künstlicher Intelligenz analysiert eine neue IT-Lösung von SPAR ICS Daten über Verkaufsmengen, Marketingaktionen, Saisonalität und andere Faktoren und erstellt somit eine präzise Vorhersage der optimalen Menge pro Filiale. Basis für die Weiterentwicklung war die automatische und ausgeklügelte Warenbestellung, die es bei SPAR bereits seit Jahrzehnten gab.
Das Ergebnis ist eine Genauigkeit der Vorhersage von über 90 Prozent, wobei alle von der daraus resultierenden effizienten Lieferkette profitieren – auch und vor allem die Umwelt.
Das nun in Österreich abgeschlossene Projekt ist Teil der Digitalisierungs-Initiative „Mach heute Morgen möglich“.
Die vollständige Presseaussendung finden Sie im SPAR Online Pressecenter.
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