Перейти к основному содержанию
Узнайте больше о дистанционной работе и обучении во время вспышки COVID-19
Перейти к основному контенту
Новости
склад Zásilkovna

Право на ошибку

Как предприниматели добиваются еще большего успеха, преодолев трудности

Для российского предпринимателя Федора Овчинникова неудача его первого бизнеса — сети книжных магазинов, которой он владел в течение четырех лет, — стала поводом пересмотреть подход к применению технологий.

В своих книжных магазинах Фёдор пробовал внедрять различные технологические решения. Тогда это не принесло особого успеха, но он использовал этот опыт, чтобы сделать выводы и научиться на своих ошибках. Затем он придумал свой следующий бизнес — сеть технологичных пиццерий. При его создании, он учел существующие на тот момент недостатки рынка общественного питания и избежал их благодаря применению технологий и инновационной бизнес-модели.

«Я переосмыслил свой подход и применил философию agile, чтобы добиться задуманного, — разделяя платформу на блоки и запуская обновления небольшими партиями. И это сработало».

Технологии в центре бизнеса — залог успеха

Федор Овчинников
Федор Овчинников

Основываясь на этой концепции, в 2011 году Федор основал компанию «Додо Пицца», которая сейчас лидирует на рынке доставки пиццы в России. Компания прошла путь от импровизированного «подвального» производства до сети, включающей более 700 магазинов в 13 странах Европы и за ее пределами.

По словам Федора Овчинникова, секрет успеха «Додо Пиццы» во многом объясняется технологическим подходом, который помог в организации бизнес-процессов и вызвал доверие у членов команды и клиентов. Этот подход позволил ему устранить неэффективности, распространенные в сфере общественного питания с помощью технологий.

С самого начала центром этого подхода стала уникальная цифровая система Dodo IS, которую Овчинников разработал и внедрил на всех уровнях бизнеса. Она связывает воедино всё — от планшетов, с помощью которых работники кухни обрабатывают заказы, до онлайн-систем, через которые клиенты выбирают блюда. Использование технологических решений трансформирует не только франшизу «Додо Пицца», но и рынок в целом, что, по мнению Овчинникова, помогает лучше управлять масштабированием бизнеса.

«Будущее за цифровыми франшизами, — говорит он. — Когда ваши процессы оцифрованы, их намного легче контролировать, особенно в крупном масштабе, когда у вас сотни точек и миллионы небольших операций. А с развитием Интернета вещей и искусственного интеллекта (ИИ) эта тенденция станет еще более важной».

Для Федора Овчинникова жизненно важно быть в курсе технологического прогресса, что позволяет ему оставаться впереди конкурентов. Его мышление технологического предпринимателя обеспечивает успех бизнеса, позволяя «Додо Пицце» продолжать внедрять инновации и адаптироваться к потребностям рынка. Например, в 2014 году компания выполнила первую коммерческую доставку пиццы дроном. А в то время как многие магазины и рестораны были вынуждены закрыть свои двери во время пандемии, Овчинников увидел возможность расширить «Додо Пиццу» и превратить из сети пиццерий в группу компаний общественного питания. Были запущены «Донер 42», донер-кафе новой концепции, и «Дринкит», новый бренд кофеен. Оба предприятия используют мобильные технологии. Заказы, размещенные через приложение, уже приносят более 50% продаж «Дринкит».

Девушка на кухне додо пицца
Современные технологии на кухне.

«Сейчас потребителю просто необходимы удобные цифровые продукты, — говорит Федор. — Будучи цифровой компанией с самого начала, мы постоянно экспериментируем с новыми технологиями. В этом наше преимущество перед другими участниками рынка, которым иногда трудно адаптироваться к новой реальности».

Внедрение технологических решений помогает компаниям оставаться в лидерах

Технологии сыграли не менее важную роль в том, что Симона Кийонкова, генеральный директор из Чехии, смогла внедрить инновации и омолодить бизнес. В 2008 году медиакомпания Кийонковой обанкротилась после мирового финансового кризиса. Не позволив этой неудаче сломить себя, Симона в 2010 году воспользовалась возможностью перейти на рынок розничной торговли, запустив цифровой сервис Zásilkovna, который помогает построить мост между ИТ и логистикой. Компания постоянно росла и в 2020 году выполнила 40,5 млн поставок, поддерживающих более 30 000 электронных магазинов в России, США, Объединенных Арабских Эмиратах и более чем 30 странах Европы.

Симона Кийонкова
Симона Кийонкова

«Когда я думаю о проектах или продуктах, я всегда начинаю с ИТ — как их развивать, включать больше автоматизации», — говорит Кийонкова, которая в прошлом году начала использовать роботизированные точки выдачи, работающие на солнечных батареях, безналичные платежи и Microsoft Teams, чтобы обеспечить своим сотрудникам и клиентам лучшее обслуживание во время пандемии. Для нее технологии стали залогом не только успеха, но и выживания. Zásilkovna использует Microsoft Azure для обработки в режиме реального времени огромных объемов данных, с которыми работает компания, что позволяет быстро реагировать на требования и изменения рынка.

Технологии помогают бизнесу пережить трудные времена

Уникальным подход Кийонковой делает инновационная бизнес-модель Zásilkovna. Кийонкова применила подход, основанный на данных, и, работая с небольшими и местными магазинами и сервисами, такими как туристические агенты и парикмахерские, использовала их в качестве пунктов самовывоза для местных жителей. Как и у Федора Овчинникова, оригинальный цифровой подход Кийонковой к бизнесу позволил компании расшириться во время пандемии.

Ее бизнес-модель помогла многим местным магазинам продолжать работать в качестве пунктов выдачи заказов даже во время локдауна. Это оказалось выгодно и бизнесу, и потребителям, которые могут выбирать удобные пункты рядом с домом, а заодно открывать для себя новые магазины и места. Данные тоже сыграли важную роль, поставив технологии в центр внимания покупателей и внеся существенный вклад в успешное расширение Zásilkovna.

Сейчас потребителю необходимы удобные цифровые продукты.

Кийонкова всегда ищет новые способы автоматизации систем и использования таких технологий, как искусственный интеллект, в своем бизнесе.

«У нас уже есть некоторый опыт работы с ИИ — в чат-ботах, голосовых ботах и веб-страницах, но этого все еще недостаточно, — говорит она. — Поэтому мы создали в компании инновационный центр и посоветовали коллегам относиться к нему как к игре и получать удовольствие: здесь нет правил, а суть в том, чтобы экспериментировать с разными идеями. Я считаю, что лучшие идеи приходят в голову, когда дело превращается в игру».

Кийонкова надеется, что ее подход станет примером для других предпринимателей, особенно когда речь идет о применении цифрового и экологического подходов. Она хочет показать путь и вдохновить других на то, чтобы эти два направления стали основой их бизнеса и положительно влияли на поведение потребителей.

Оглядываясь на свой предыдущий опыт, Кийонкова говорит, что важно «не сдаваться, а попытаться адаптироваться», и превращение технологий в основу бизнеса помогло ей восстановиться.

Z-BOX, пункт выдачи заказов Zásilkovna с самообслуживанием
Z-BOX, пункт выдачи заказов Zásilkovna с самообслуживанием

С одной стороны, различные меры изоляции и карантинные требования создали много сложностей, а с другой, эти препятствия побудили к инновациям такие компании, как Zásilkovna. Кийонкова считает, что наиболее успешные бизнес-стратегии включают оптимизацию операций и обслуживания клиентов с помощью технологий.

«Я считаю, что самые быстрорастущие компании во всем мире относят цифровой и экологический подходы к своим ценностям, — говорит она. — Если вы попытаетесь указать путь и стать образцом для подражания, объясняя клиентам, почему используете эти экологические и цифровые системы, то действительно сможете изменить их мнение и поведение, а возможно, даже мышление других предпринимателей. Мой совет: не падайте духом. Изобретайте. Занимайтесь бизнесом. Будьте смелыми».


Верхнее фото: склад Zásilkovna